Os melhores restaurantes com vista em Brasília

RESTAURANTES COM VISTA EM BRASÍLIA

Brasília, famosa por sua arquitetura icônica, surpreende com uma cena gastronômica vibrante, onde sabores marcantes se unem a vistas de tirar o fôlego.

Seja na beira do tranquilo Lago Paranoá, onde o entardecer pinta reflexos dourados na água, ou em rooftops que revelam a grandiosidade da capital, veja abaixo os melhores restaurantes com vista em Brasília para conhecer durante a sua viagem.

ÍNDICE:

Onde fica Brasília?
O que não deixar de comer em Brasília?
Quais são os melhores restaurantes com vista em Brasília?
Passeios em Brasília

Onde fica Brasília?

Brasília é a capital do Brasil e está localizada no interior do país, no Planalto Central. Foi projetada por Oscar Niemeyer e Lúcio Costa, e inaugurada em 1960. Mais do que um centro administrativo, Brasília é um destino conhecido por sua arquitetura moderna e monumentos icônicos, como o Congresso Nacional e a Catedral Metropolitana. Além disso, a cidade oferece uma excelente infraestrutura de hospedagem e uma cena gastronômica diversificada, com opções que vão de pratos típicos do Centro-Oeste a influências internacionais, sendo um local atrativo tanto para turistas culturais quanto para os amantes da boa comida.

O que não deixar de comer em Brasília?

Em Brasília, não deixe de provar a galinhada, um prato típico do Centro-Oeste feito com arroz, galinha e legumes; o peixe de rio, especialmente o Tambaqui e o Pintado; a pamonha, que pode ser doce ou salgada, feita de milho verde; o churrasco goiano, com cortes suculentos e saborosos, e os doces típicos como o doce de leite e a rapadura, encontrados em feiras e mercados locais.

Quais são os melhores restaurantes com vista em Brasília?

Em Brasília, os melhores restaurantes com vista incluem o Bar 16, no B Hotel, com vista para o Lago Paranoá e um menu sofisticado; o Chard, com carnes nobres e uma vista no Lago Sul; o Santé Lago, com vista da Ponte JK e pratos refinados; o NAU Frutos do Mar, que combina frutos do mar e uma vista para a Ponte JK; o Doma Rooftop, com vista encantadora do Lago Paranoá; e o Mezanino, na Torre de TV, com uma vista panorâmica e pratos influenciados pelo Norte e Nordeste.

RESTAURANTES COM VISTA EM BRASÍLIA

Bar 16

Na cobertura do renomado B Hotel, a piscina e o Bar 16 com vista do alto da cidade compõem o point ideal para um descontraído happy hour para contemplar o pôr do sol. O Bar 16 é um espaço sofisticado e fotogênico com uma vista deslumbrante para o Lago Paranoá, perfeito para apreciar o pôr do sol. O menu, assinado pelo chef Lênin Palhano, valoriza sabores brasileiros com influências globais e oferece pratos como o Nhoque Bolonhesa com Espuma de Umami (R$ 70), o porquinho na couve (R$ 60) e o nori crocante (R$ 50), além de sobremesas criativas como a Pavlova e o morango com saquê, espuma de chocolate branco tostado e nuts. A programação inclui eventos exclusivos e festivais, atraindo turistas e moradores em busca de uma experiência completa que une boa comida, drinks de alta qualidade e uma das melhores vistas de Brasília.

Endereço: SHN Q. 5 BL J Lot L – Asa Norte, Brasília.
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 17h à 0h.

Piscina com vista no B Hotel em Brasília

Chard

O Pontão do Lago Sul é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica com um cenário espetacular. Lá está o Chard, uma nova opção sofisticada que combina cortes de carne nobres, como Tomahawk Maçaricado, e entradas refinadas, como ostras e steak tartare. Entre as opções, bife ancho (R$ 109); chorizo (R$ 89) e prime rib suíno (R$ 79) se destacam. Inspirado nas casas de carnes europeias e americanas, o menu é assinado pelos chefs Joe Vieira e Natanael Victor, trazendo releituras criativas das viagens de Ana Carolina Chaer, que comanda o restaurante. A carta de vinhos, com mais de 160 rótulos, e os drinks autorais completam a experiência.

Endereço: Orla, Pontão do Lago Sul, SHIS, Brasília.
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 12h à 0h.

Santé Lago

O Santé Lago, situado na Orla da Ponte JK, oferece uma experiência gastronômica única com vista privilegiada de seu rooftop aberto. O cardápio reúne delícias como as trouxinhas Brienne (R$ 49), feitas de massa filo com queijo brie, mel e lâminas de pimenta dedo de moça, e os Arancinis (R$ 44) de risoto com funghi recheados com queijo, acompanhados de geleia de tomate verde. Entre os pratos principais, destacam-se o Lemon Tuna (R$ 124), um corte de atum em crosta de lemon pepper servido com risoto de brie, nozes e mel, e o tradicional Filet Santé (R$ 104), um mignon ao molho funghi com nhoque de abóbora ao molho brie e toque de espinafre. Para encerrar, o Brownie da Popó (R$ 39) é uma sobremesa irresistível, combinando calda de doce de leite, sorvete de creme e crocante de nozes.

Endereço: Lote 32, Orla JK, St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Lago Sul.
Horário de Funcionamento: de domingo, terça e quarta, das 12h às 23h; de quinta, das 12h à 0h; de sexta e sábado, das 12h à 1h.

Nau Frutos do Mar

Na Asa Sul, o NAU é muito mais que um restaurante: é uma experiência gastronômica marcada por uma das vistas mais deslumbrantes de Brasília. O ambiente sofisticado foi cuidadosamente planejado para integrar a beleza natural da orla ao espaço interno: a paisagem complementa o cardápio, que é especializado em frutos do mar com um toque brasileiro, destacando ingredientes como macaxeira, queijo coalho e manteiga da terra. Seja para saborear uma moqueca, camarões grelhados ou mesmo uma das opções de carne, como a costela de porco (R$ 69) ou o camarão com fettuccine (R$ 89), cada prato harmoniza perfeitamente com a vista incrível.

Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Asa Sul Trecho 2.
Horário de Funcionamento: de segunda a quinta das 11h30 às 15h30, e das 17h30 às 00h; de sexta, sábado e domingo das 11h30 à 0h.

Doma Rooftop

O Doma Rooftop, localizado na Orla da Concha Acústica, combina uma gastronomia irresistível com a vista do Lago Paranoá – o pôr do sol deixa a experiência ainda mais mágica. O ambiente descontraído, com música ao vivo, DJ e pagode em programações especiais, é perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço à beira do lago, um happy hour entre amigos – que acontece de segunda a sexta, das 15h às 20h, ou um jantar com um cenário inesquecível. O cardápio oferece opções deliciosas com ingredientes frescos e selecionados, incluindo um Menu Executivo de terça a sexta (exceto feriados) a partir de R$ 34, com pratos como Chorizo na parrilla, Filé de tilápia grelhada e Paillard de filé com fettuccine.

Endereço: SHTN Trecho 1, Lote 9, Cobertura – Brasília.
Horário de Funcionamento: aberto todos os dias, das 12h à 0h; de sexta, funciona até 1h.

Mezanino

O Mezanino, localizado no rooftop da Torre de TV de Brasília, combina alta gastronomia, vistas belíssimas, coquetelaria, música e arte. Inaugurado em 2021, o espaço conta com ambientes sofisticados e instagramáveis, além de uma galeria que já recebeu grandes artistas. No menu, influências do Norte e Nordeste destacam pratos como o Vatapá com arroz de coco e camarões grelhados. Entradas como a Batata Frita Trufada (R$ 42) e Bolinho de Bacalhau (R$ 49), e pratos principais como o Frango Ítalo-Mineiro e Rigatoni de Filé (R$ 69 cada), completam a experiência.

Endereço: Eixo Monumental, Torre de TV de Brasília – Plano Piloto, Brasília.
Horário de Funcionamento: aberto todos os dias, das 12h à 0h; de sexta, funciona até 1h.