ÍNDICE
- Uobei
- Makimura
- Eatrip
- Suke6diner
- Onibus Coffee Nakameguro
- Sakurai Tea
- Shozo Coffee
- Turret Coffee
- Cafe Tarot
O que se come em Tóquio?
A gastronomia em Tóquio segue o mesmo padrão de suas ruas: plural. Você vai encontrar desde interessantes barracas de rua até os restaurantes de alta gastronomia – até mesmo com estrela Michelin! Dentre os pratos mais tradicionais: melancias Yubari, sushis e sashimis, ramen, sukiyaki, kaiseki e muito mais. Esteja aberto a explorar novos sabores.
Quanto custa jantar em Tóquio?
Os custos para jantar em Tóquio variam de JPY 500 a JPY 1 500 ienes (R$ 16 a R$ 48) para restaurantes de rua ou fast food, de JPY 2 000 a JPY 5 000 (R$ 64 a R$ 160) para restaurantes de preço médio a moderado, e a partir de JPY 10 000 em restaurantes de alta qualidade ou sushi renomado (R$ 320).
Onde comer em e barato em Tóquio?
Você vai encontrar refeições mais acessíveis nos ramen shops, mercadinhos, restaurantes de sushi em esteira, como o Uobei, além das barracas de comida de rua em Harajuku e Shibuya. Se quiser ter certeza que vai pagar mais barato, explorer bairros locais e áreas menos turísticas.
Melhores restaurantes e cafés em Tóquio
MELHORES RESTAURANTES E CAFÉS EM TÓQUIO
UOBEI
Umas das experiências mais desejadas em Tóquio são os restaurantes onde a comida é servida numa esteira. O Uobei, localizado na Shibuya, é um clássico, e conta com um cardápio variado que vai das tradicionais peças da comida japonesa como sushis, hots, sashimis, até hambúrgueres e porções de fritas. Com um excelente custo benefício e rápido atendimento, o Uobei se destaca pela tecnologia associada a uma boa comida, proporcionando uma experiência incomum ao selecionar todos seus pedidos através de um tablet e receber seu prato numa esteira poucos minutos depois. Outro ponto positivo é você poder pagar com cartão crédito/apple pay, algo não tão comum nos restaurantes de Tóquio. Os preços variam entre JPY 100 a 500 por prato, aproximadamente entre R$ 5 e R$ 20 – e come-se cerca de cinco pratos por pessoa. Vale muito a visita.
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MAKIMURA
O icônico Makimura oferece uma experiência gastronômica única que combina ingredientes frescos, técnicas tradicionais e um serviço impecável, não à toa, já ganhou três estrelas Michelin – avaliação de maior prestígio no universo da gastronomia. Ele fica localizado em Ginza, e seu interior é cuidadosamente decorado com elementos tradicionais japoneses, como papel de arroz translúcido, madeira escura e iluminação suave. Os sushis e sashimis são como obras de arte, meticulosamente elaborados, enquanto a refeição tradicional japonesa, Kaieski, impressiona na delicadeza e elegância – trata-se de uma sequência de pratos sazonais cuidadosamente selecionados e harmoniosamente apresentados em uma combinação de ingredientes que mistura sabores, texturas e cores. Para acompanhar, o restaurante também oferece uma extensa carta de vinhos selecionados e saquês de alta qualidade. O valor acompanha o luxo do lugar: o menu degustação, por exemplo, custa JPY 30 000, aproximadamente mil reais por pessoa.
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EATRIP TOKYO
Tido como um dos melhores e mais charmosos restaurantes de Tóquio, o Eatrip, eem Shibuya, destaca-se pelo ambiente intimista, rodeado por uma linda vegetação, que te convida a desconectar do agito do lado de fora e embalar em uma experiência gastronômica única – mesmo! Lá, o menu muda diariamente com base no que a cozinha recebe dos agricultores locais. Para acompanhar o prato do dia, que tem valor fixo de JPY 5400, aproximadamente R$ 180, eles contam com uma vasta seleção de vinhos biológicos. Agora, caso opte pelo menu a la carte, você poderá contar com a seleção disponível do jardim deles e, para os vinhos, também tem opção do menu de quatro etapas selecionado pelo chef.
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SUKE6DINER
A poucos quarteirões do templo Sen Ji, próximo ao Rio Sumida, o Suke6diner é o lugar ideal para saborear uma boa comida com um cardápio cheio de opções que explora o melhor da cozinha contemporânea com um toque oriental, desde do café da manhã ao jantar. Repleto de opções vegetarianas no cardápio, com preços que oscilam entre JPY 1 500 à 4 500, é um dos melhores lugares para um brunch. A atmosfera agradável refletida num salão amplo com muita referência industrial, você pode escolher por uma mesa normal, compartilhada ou balcão. Não perca os coquetéis originais, as excelentes vistas da Tokyo Skytree e os deliciosos pães caseiros que são produzidos lá mesmo; você ainda pode ver de pertinho a produção visitando a cozinha.
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ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO
Esse é pra tomar café de verdade – algo não tão comum em Tóquio, já que o chá ainda é o grande protagonista. Com uma localização privilegiada, a poucos metros da estação Nakameguro, a Ônibus Coffee oferece cafés clássicos e especiais. O espaço é singelo: pequeno, mas com uma decoração intimista, moderninha, cheia de plantas e com um rooftop com vista para os trens que cortam a cidade, um dos pontos altos, que fez com que ela caísse no gosto de tantos turistas. Apesar da boa qualidade do café, não há muitas opções de comes.
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SAKURAI TEA EXPERIENCE
Uma experiência única de chá em Tóquio. Localizada no movimentado distrito de Minami-Aoyama, a Sakurai Tea é uma verdadeira jóia para os amantes do chá. Eles servem desde os tradicionais chás verdes japoneses, como o matcha e o sencha, até variedades mais raras e exclusivas, como o gyokuro e o hojicha. O destaque fica para o “voo de chá”, experiência similar a uma degustação de vinhos, em uma sequência explorando as nuances e os aromas únicos de cada variedade. Para quem quer algo mais inovador, vá nas bebidas infundidas com chá, como os coquetéis e destilados, enquanto que, para companhar, eles também oferecem uma seleção cuidadosa de wagashi, doces tradicionais japoneses perfeitamente harmonizados com os diferentes chás.
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SHOZO COFFEE STORE
O ambiente tem todo um design minimalista, com móveis de madeira rústica e detalhes que remetem à cultura japonesa. A iluminação suave e a música ambiente criam uma atmosfera relaxante, perfeita para desfrutar de uma xícara de café – e não só um simples café. O Shozo Coffee Store oferece uma ampla variedade de cafés especiais, desde os clássicos expressos até métodos de extração mais elaborados, como Aeropress e Hario V60. Os grãos são cuidadosamente selecionados e torrados no local, garantindo frescor e sabor excepcionais, fora o cheiro que paira harmoniosamente pelo ar. O café é servido em xícaras de cerâmica artesanais, proporcionando uma experiência sensorial completa.
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TURRET COFFEE TOKYO
O nome Turret faz referência às torres de vigia dos castelos japoneses, representando a atenção aos detalhes e a busca pela perfeição que o café oferece. Localizado no coração de Tóquio, perto do mercado de Tsukiji, o Turret Coffee possui uma atmosfera tranquila e oferece uma variedade de métodos de preparo, como a tradicional V60, a prensa francesa e a aeropress, além de opções gastronômicas para complementar a experiência. O menu inclui deliciosas opções de bolos, tortas e sanduíches artesanais, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Os clientes também podem desfrutar de bebidas sazonais exclusivas, como lattes com sabores especiais e chás gelados refrescantes. O local não é muito grande e por ser bastante movimentado perde um pouco no quesito conforto, mas os baristas são atenciosos e falam inglês (algo não tão comum em Tóquio).
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CAFÉ TAROT
Uma mistura de misticismo com um delicioso café vegano, no café Tarot você encontrará um ambiente super aconchegante para te ajudar ainda mais a se conectar com o misticismo. Assim que você faz seu pedido no caixa, recebe uma cartinha e ainda pode tirar a sorte lendo cartas de Tarot. Algumas deliciosas opções de hambúrgueres abertos, doces caseiros e cafés selecionados, feitos à mão diariamente com ingredientes sazonais, fazem do Café Tarot uma mistura de sabores e aromas imperdíveis em Tóquio. A localização é facilitada pela proximidade ao metrô e apenas cinco minutos a pé do Museu do Tarot de Tóquio.
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