Os 10 restaurantes com as melhores vistas de São Paulo

Terraço Itália

Sem dúvida essa é escolha mais clássica. A escolha de iniciar com ele é por considerá-lo o restaurante com a melhor vista de São Paulo, basicamente – mas, na verdade, a vista do Bar Piano consegue ser ainda melhor que a do restaurante.

O Bar Piano fica no andar de cima do restaurante e tem uma vibe mais informal, com música ao vivo e uma decoração com sofás e mesas baixas ao lado das paredes de vidro, o que traz uma sensação de infinitude. A proposta é petiscar e experimentar os drinks ou pedir um dos vinhos da carta super completa. Para acessar o espaço é preciso pagar uma entrada que não é convertida em consumo. Aconselho reservar ou chegar antes do pôr do sol em um dia ensolarado, você não vai se arrepender. 

Caso você esteja buscando algo mais formal e romântico ou apenas mais privado, o restaurante do Terraço Itália é uma opção glamourosa e super tradicional. Em minha visita, escolhi experimentar o menu degustação do chef. São duas opções: o menu Al Mare com frutos do mar ou o menu Alla Terre com carnes como vitelo e cordeiro. O primeiro nos agradou mais. Ps: o champanhe e o vinho são cobrados à parte. 

O Terraço Itália possui uma carta de vinhos espetacular, então deixo aqui a indicação de um vinho maravilhoso: o Chianti Clássico com o selo DOCG – para conquistar esse selo o vinho deve ter uva 100% Sangiovese plantada e colhida sob condições específicas na região de Chianti na Itália. Tenho que deixar registrado que o Bar Piano vale mais a visita que o restaurante. O restaurante é gostoso, o serviço é espetacular e a vista é linda, mas a comida não é sensacional, por isso prefiro mais o bar.

SEEN

O Seen é um restaurante-bar descolado, divertido, com muita gente bonita, no topo do hotel Tivoli Mofarrej, próximo à Avenida Paulista. O restaurante tem um bar no meio do salão com uma carta de drinks premiada e opções deliciosas de comidinhas. 

Opte por pedir as entradinhas que se mostrem mais interessantes: indico o Carpaccio de polvo com vinagrete de limão e broto de coentro ou o Seenviche que é feito de peixe, tucupi, mandioca e sagu de coco. Se a vontade for de carne, as Croquetes de cordeiro com dijon, manga e mel são sensacionais. 

O Seen também oferece um menu de sushi e brunch aos finais de semana. 

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SkyHall

O SkyHall é um restaurante daqueles que te surpreendem: localizado no topo de um prédio comercial da Avenida Juscelino Kubitschek, tem um extenso jardim aberto e rodeado de hortas e árvores cultivados pela equipe do restaurante, além de uma área interna super aconchegante e com espaço para circular tranquilamente. É um mix perfeito com ótima gastronomia e vibe deliciosa para um happy hour com os amigos. 

O SkyHall trabalha com menu executivo para os almoços durante a semana. De entrada, a sugestão é o Tartelete fino feito com massa filó e recheado com creme de palmito pupunha e acompanhando de legumes salteados na manteiga. Para o prato principal, o Cupim assado por 12h com polenta e farofa de pão e o peixe pargo com musseline de batatas. Por fim, na sobremesa, experimentei a maravilhosa Pavlova da casa recheada com geleia e um creme de queijo – uma das melhores que já comi.

A casa também oferece uma carta variada de drinks, com opções que além de lindas, são super equilibradas. O destaque vai para o Horchata, si us plat – rum branco, abacaxi macerado, cordial de limão e substrato e vegetais na base de arroz e coco. 

Lassù

Lassù é o mais novo restaurante que conquistou corações em São Paulo. Localizado no topo de um prédio na zona norte da capital, o restaurante é giratório e oferece a vista de 270º que gira a cada 1h20, permitindo que todas as mesas desfrutem da vista por completo. 

A gastronomia é italiana requintada, mas passeia por muitos ingredientes brasileiros. Para aproveitar o melhor da culinária proposta pela casa, recomendo começar com o Polvo grelhado com cebola acompanhando de feijão manteiguinha ao vinagrete de palmito pupunha. E, para o prato principal, o Tagliatelle com ragu de rabada, pesto de agrião e castanha de caju, mas o carro-chefe da casa é a Lasagna Ristorantino al tartufo Nero, feita com ragu de vitela, glacê, creme de grana padano e trufas pretas. A casa possui drinks autorais interessantes, com destaque para o drink Paranauê de gin infusionado com smenia, mix cítrico e xarope de tomilho. 

Esther Rooftop

Um dos restaurantes com as melhores vistas de São Paulo, o Esther Rooftop fica em um edifício tombado no centro da cidade, com uma vista linda da Praça da República. O restaurante foi construído na antiga residência do chef Olivier Anquier, hoje sócio do espaço ao lado do chef Benoit Mathurin. 

Skye

O descolado e elegante Skye fica no topo do Hotel Unique, pertinho do Parque Ibirapuera, e é um dos restaurantes com as melhores vistas de São Paulo. Na cozinha comandada pelo chef Emmanuel Bassoleil, o ambiente sofisticado e a vista da cidade são um combo incrível. É no período da noite que o Skye faz mais sucesso, com gente bonita, uma piscina avermelhada, um lounge elegante na área externa, além da carta de drinks e do cardápio noturno recheado de petiscos deliciosos. 

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O cardápio foi renovado no ano passado e entre as novas entradas, recomendo o Ceviche Paraense, feito com peixe branco, leite cítrico de castanha, banana, pimenta de cheiro, raspadinha de açaí e tapioca (como boa paraense super aconselho). Se preferir uma entrada clássica vá de Robalo com champagne e caviar. Como prato principal, o Risoto terra e mar feito com camarões, barriga de porco e cogumelos finalizado com raspas de limão caramelizado.

 Se puder conhecer o espaço no período da noite, você não vai se arrepender: as luzes da cidade invadem o espaço ao som do DJ, vibe ideal para beber um drink da casa acompanhado das famosas pizzas do cardápio – destaque para o sabor A Brasileira, com carne desfiada, farofa de mandioca e queijo coalho.

Vista Restaurante e Bar Obelisco – Ibirapuera

O VISTA é um dos meus queridinhos, pois também pode ser combinado com um roteiro cultural e ao ar livre. O restaurante no topo do Museu de Arte Contemporânea da USP, ao lado do Parque Ibirapuera, fica na movimentada Avenida Pedro Álvares Cabral. Para quem vai de carro, o museu oferece estacionamento gratuito. Se for a pé, é preciso atravessar a ponte do parque.

O VISTA serve comida brasileira, com ambiente clean e detalhes em madeira. O salão é pequeno, por isso indico reservar antes ou chegar cedo. Além do restaurante, o espaço também conta com o Bar Obelisco –  a dica é aproveitar a vista e o pôr-do-sol com bons drinks e petiscos.  O restaurante é comandado pelo chef Marcelo Correa Bastos, que utiliza ingredientes nacionais e recria pratos de várias regiões do país.

Restaurantes com as melhores vistas de São Paulo

Café do Farol por Suplicy Cafés

O Café do Farol é uma opção completa, pois além da vista e das comidinhas você também vai ter a oportunidade de conhecer o edifício do Farol Santander, antigo Banespa, localizado no centro de São Paulo. O prédio histórico possui exposições temporárias, pista de skate, bar no subsolo e o café no mirante. 

A decoração do café é toda inspirada no art déco dos tempos áureos dos cafeicultores paulistas, o que proporciona uma experiência única. Lá, você pode experimentar os sanduíches e as outras opções de comidinhas, acompanhado do blend exclusivo desenvolvido pelo cafés Suplicy para os clientes que vão ao mirante. Aos finais de semana, a casa oferece brunch. 

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Recomendo o Sanduíche no pão ciabatta de pastrami, queijo prato e molho de mostarda dijon e o Tartine de queijo de cabra boursin com figos frescos, mel e nuts. Se o dia estiver quente e ensolarado, experimente os frapês ou as opções extraídas geladas (cold brew). 

Mira (antigo Mirante 9 de Julho)

O Mira é um restaurante localizado atrás do MASP, em um vão acima da Avenida 9 de Julho. O espaço é comandado apenas por mulheres e tem a intenção de ser plural e multicultural, unindo gastronomia, cultura, música e artes plásticas. Antes de ir, sempre vale dar uma olhada na agenda para escolher um dia bem divertido e com programação completa.

Diferente das outras opções, o Mira tem um cardápio com preços mais acessíveis, com proposta de cozinha urbana. A casa oferece opções como o clássico picadinho, o asiático Pad Thai e o Shakshuka. Como entrada, vá do sensacional Ceviche de banana da terra. Para acompanhar, vá de drinks – o restaurante tem um cardápio de drinks permanentes, incluindo não alcoólicos. Provei o Refresco Mira com xarope de frutas amarelas e água com gás.

Se a vontade for de brunch, o Mira tem como parceiro o Sensory Coffee Roasters, que trabalha com grãos de café especiais. Para os amantes da bebida, vale super a pena. Além de degustar um bom café, experimente o Cinnamon roll e a Baguete de fermentação natural.

Mirante do SESC Avenida Paulista

O SESC Avenida Paulista possui uma programação cultural interessantíssima e um dos restaurantes com as melhores vistas de São Paulo, com boa comida por preço justo. O edifício é super moderno e tem dois andares com espaços gastronômicos: no 16º andar, fica a Comedoria – todas as mesas são dentro do salão e a varanda é ótima para conversar e observar a avenida mais famosa de SP;  no 17º andar, fica o Mirante, com cardápio diferenciado, mesinhas externas e espaço exclusivo para apreciar a paisagem urbana.  

Da Comedoria, uma boa é o Sanduíche com pasta de queijos brasileiros (canastra, minas padrão e fresco) ou uma Tortinha suflê de abobrinha e queijo fresco. Para a sobremesa, aposte no Pavê de cupuaçu com ganache de chocolate. Dica: no inverno, são servidas sopas deliciosas. Se você conseguir uma mesa no disputado Mirante, prove a Tostada de mussarela de búfala, tomate e pesto ou uma Porção de embutidos artesanais com queijos regionais, tomate, frutas e torradas de tapioca. Na a sobremesa, os destaques são o Bolo gelado de coco e o Brigadeiro de colher aromatizado com laranja kinkan. 

Você conhece algum dos restaurantes com as melhores vistas de São Paulo? Conte pra gente nos comentários como foi a sua experiência!